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Información general
Denominación del alimento:
Lomo Salmón FrescoPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Copesco & Sefrisa, S.A.Dirección del operador:
C/ Edison 11-15, Pol. Ind. Ca N'Estella 08635 Sant Esteve Sesrovires - BarcelonaLugar de procedencia del alimento:
Zona FAO 27Cantidad Neta:
300 g
Ingredientes y alérgenos
Salmón fresco (Salmo salar)Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de Referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético756 kJ-Valor energético181 kcal-Grasas11 g-De los cuales- saturadas2.3 g-Hidratos de carbono0.5 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas20 g-Sal0.1 g-Declaración Nutricional:
Alto contenido en Omega3. Acidos grasos Omega3 (EPA + DEA):
1,4g por 100g de producto Conservación y utilización Conservar a -18°. Una vez descongelado, no volver a congelar.Modo de empleo:
Si vas a cocinarlo al horno, hervido o al vapor, no precisa descongelación previa. Si vas a cocinarlo a la plancha, rebozado o frito, descongelarlo durante 24 h en el frigorífico o bien sumergiendo el pack en agua fría.
