ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoValores nutricionales medios por 100gEnergía: (482 kcal)Grasas: (39,9 g)Ácidos grasos saturados: (29,6 g)Hidratos de carbono: (1,8 g)Azúcares: (0,5 g)Proteínas: (28,9 g)Sal: (1,9 g) Nombre Legal Producto Queso oveja viejo leche cruda Cantidad neta del alimento: 3 kg Otras Menciones de la etiqueta: Sin gluten. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Indústrias Lácteas Manzano, S.A Dirección del operador o importador: Crta. Villanueva, s/n - 24220 Valderas (León) Origen del producto o lugar de procedencia: España.