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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2 000 kcalTamaño de referencia para 100 gEnergía: (376 kcal)Grasas: (31,28 g)Ácidos grasos saturados: (20,53 g)Hidratos de carbono: (1,4 g)Azúcares: (1,4 g)Fibra alimentaria: (0,5 g)Proteínas: (23,07 g)Sal: (1,6 g)Calcio: 104% ingesta diaria aproximadamente (830 mg)Fósforo: 69% ingesta diaria aproximadamente (480 mg) Nombre Legal Producto Queso Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: El Gran Cardenal S.A. Dirección del operador o importador: Cañada Extremadura, 9, 47400 Medina del Campo, Valladolid Origen del producto o lugar de procedencia: España.