ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2 000 kcalTamaño de referencia para 100 gEnergía: (195 kcal)Grasas: (15 g)Ácidos grasos saturados: (10,5 g)Hidratos de carbono: (2 g)Azúcares: (2 g)Fibra alimentaria: (1 g)Proteínas: (12,5 g)Sal: (0,8 g)Calcio: 40% ingesta diaria aproximadamente (320 mg)Fósforo: 25% ingesta diaria aproximadamente (200 mg) Nombre Legal Producto Queso Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: El Gran Cardenal S.A. Dirección del operador o importador: Cañada Extremadura, 9, 47400 Medina del Campo, Valladolid Origen del producto o lugar de procedencia: España.