ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia de 100 gEnergía: (243 kcal)Grasas: (19 g)Ácidos grasos saturados: (13,3 g)Hidratos de carbono: (2,74 g)Azúcares: (2,74 g)Proteínas: (16 g)Sal: (0,8 g)Calcio: (320 mg)Fósforo: (200 mg) Nombre Legal Producto Queso fresco Cantidad neta del alimento: 350 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: El Gran Cardenal S.A. Dirección del operador o importador: Cañada de Extremadura, 9. 47400 Medina del Campo