Queso curado trufa mezcla

<strong>Leche</strong> cruda de vaca (mín.35%), <strong>Leche</strong> cruda oveja (mín.25%), <strong>Leche</strong> cruda cabra (mín.25%), crema de trufa (mín. 2%) (Tuber aestivum (0,5%), sal aroma de trufa negra, espesante (goma xantana), colorante (carbón vegetal)), sal, coagulante y fermentos <strong>lácticos</strong>. Puede contener trazas del <strong>huevo</strong>. Corteza no comestible. Origen de la leche: España.