ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia por adulto medio (8400kj/200kcal)Tamaño de referencia para 100 gEnergía: (407 kcal)Grasas: (33 g)Ácidos grasos saturados: (23,1 g)Hidratos de carbono: (1 g)Azúcares: (0,1 g)Proteínas: (23 g)Sal: (1,6 g)Calcio: 92% ingesta diaria aproximadamente (740 mg) Nombre Legal Producto Queso Semicurado de Oveja y Cabra Modo de Empleo: Cortar una porción de queso y eliminar la corteza del mismo. Corteza no comestible. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Agropecuaria Palentina, S.C.L. Dirección del operador o importador: C/ Francia, P-52 Polig. Indust. - 34004 - Palencia - España