ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoI.R.tamaño de referencia 100 gEnergía: (365 kcal)Grasas: (30,8 g)Ácidos grasos saturados: (20,6 g)Hidratos de carbono: (1 g)Azúcares: (0,5 g)Proteínas: (21 g)Sal: (0,9 g) Nombre Legal Producto Queso de cabra semicurado Modo de Empleo: Atemperar 10 minutos antes de su consumo. Cantidad neta del alimento: 2 kg Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A. Dirección del operador o importador: Crta. De Mozar 1 Km 1 - 49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora) Origen del producto o lugar de procedencia: España.