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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100 gEnergía: (357 kcal)Grasas: (29 g)Ácidos grasos saturados: (19 g)Hidratos de carbono: (2 g)Azúcares: (2 g)Fibra alimentaria: (0,1 g)Proteínas: (24,5 g)Sal: (1,4 g)Calcio: (712 mg) Nombre Legal Producto Queso pasteurizado Modo de Empleo: Este alimento se puede consumir tanto en crudo como tras un tratamiento térmico. Eq apto como ingrediente para preparar otros productos (pizzas, pasta, repostería...). Se destina tanto para el consumo directo, como al canal HORECA. Otras Menciones de la etiqueta: Envasado al vacío en plástico alimentario y embalado en cajas de cartón. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Queserias Prado S.L Dirección del operador o importador: Polígono de Reboredo Parcela 17 - 18 27400 Monforte de Lemos - Lugo