ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100 gEnergía: (405 kcal)Grasas: (30,7 g)Ácidos grasos saturados: (20,1 g)Hidratos de carbono: (11,5 g)Azúcares: (0,2 g)Proteínas: (20,7 g)Sal: (1,55 g) Nombre Legal Producto Queso graso semicurado Modo de Empleo: Consumo directo. Corteza con recubrimiento no comestible Cantidad neta del alimento: 600 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Central Lechera Gallega S.A. Dirección del operador o importador: Poligono Industrial A Ran, 28-29 - 36675 Cuntis