PICKEN bacon cocido relleno de cabeza de jabalí ibérica y medallón de mousse de pato

Información generalDenominación del alimento: Delicias de Ibérico con Medallón de Mousse de PatoNombre del operador: Gourmet, S.A.Dirección del operador: C/Islas Canarias, 47 Polígono Industrial Fuente del Jarro - Paterna (Valencia)Cantidad Neta: 2.9 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta: Envasado al vacío. Ingredientes y alérgenos FIAMBRE: Panceta de cerdo 38 %, lenguas de cerdo ibérico 14 %, careta de cerdo, magro de cabeza de cerdo, medallón de mousse de pato 3,8 % {Grasa de cerdo, hígado de pollo, grasa e hígado de pato 18 %, agua, almidón, vino dulce aromatizado, LACTOSA, proteínas de la LECHE, aceite de coco, clara de HUEVO, sal, cebolla, aromas, dextrosa, gelatina de cerdo, especias, estabilizantes (E-450 y E-451), corrector de acidez (E-262), antioxidantes (E-316 y E-331) y conservador (E-250)}, sal, gelatina de cerdo, especias y extractos de especias, sucedáneo de trufa (con colorante: E-153, estabilizantes: E-451 y E-452, y corrector de acidez: E-262), vino dulce aromatizado, PISTACHOS, fibra cítrica, aromas, estabilizantes (E-407, E-450 y E-451), azúcar, dextrosa, proteína vegetal hidrolizada, antioxidante (E-316), corrector de acidez (E-262 y E-331), conservador (E-250), potenciador del sabor (E-621) y colorante (E-120). DECORACIÓN: Agua, grasa y proteína de corteza de cerdo, gelatina de cerdo, gelificante E-401, vinagre, sal y azúcar).Puede contener trazas de sésamo.NutrientesIngesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1058 kJ12.6 %Valor energético256 kcal12.8 %Grasas23 g32.9 %De los cuales- saturadas6.9 g34.5 %Hidratos de carbono1.1 g0.4 %De los cuales- Azúcares0.9 g1 %Proteínas11 g22 %Sal2.5 g42 % Conservación y utilización Conservar entre 0° y 5° C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 4 días. EAN: 84112920094668411292009466 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info