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Información general
Denominación del alimento:
Sidra D.O. Euskal SagardoaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Petritegi Sagardoak 2011 S.L.Dirección del operador:
Petritegi bidea 8, 20115 AstigarragaCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
6%Notas de cata Color amarillo pajizo. Ligera turbidez propia de la sidra natural. Equilibrada presencia de carbónico de origen endógeno o ?txinparta?. Aromas centrados en fruta fresca. Agradable equilibrio entre ligera acidez y un sutil amargor. Sidra de cuerpo y caracter propio reconocible.
Ingredientes y alérgenos
Manzanas para sidra del País Vasco. Conservación y utilización Se recomienda almacenar el producto en un lugar fresco y sin grandes oscilaciones de temperatura.Modo de empleo:
Se recomienda servir la botella a 10°C. Producto no filtrado, con el tiempo tiende a reposar parte de sus propiedades en el fondo de la botella. Antes de abrir, se recomienda poner la botella boca abajo y agitarla para homonogeneizar la sagardoa. El vaso, para obtener la máxima expresión de la sagardoa, debe ser ancho y fino. A la hora de servir se aconseja levantar ligeramente la botella para que la sagardoa golpee el cristal del vaso y seguidamente degustar sus propiedades. Una vez abierta, se recomienda tomarla en un tiempo corto y poner el corcho para conservar la frescura de la sagardoa.
