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Información general
Denominación del alimento:
Vino Rosado JovenPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Gordonzello, S.A.Dirección del operador:
Alto de Sta. Marina, s/n - 24294 Gordoncillo (León - Castilla y León - España)Lugar de procedencia del alimento:
Denominación de Origen LeónCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
13%Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Variedad de uva:
100% Prieto Picudo de nuestros viñedos en la población de Gordoncillo (León). Tipo de Suelo:
Canto - franco - arcilloso. Elaboración:
Técnica ancestral de consiste en añadir al mosto en fermentación un 10% del volumen del depósito de racimos enteros sin despalillar en perfecto estado sanitario. La fermentación intracelular que se produce dentro de cada grano de uva proporciona al vino unas finísimas burbujas de carbónico, además de color y estructura. Tiempo de envejecimiento en barrica:
0. Nota de Cata:
Vino de color frambuesa con reflejos violáceos con presencia de finísimas burbujas. Encontramos una fina conjugación de aromas frutales y florales de elevada intensidad. En boca es equilibrado con larga persistencia y ligero amargor propio de la variedad y de la técnica de elaboración.Notas de cata Vino de color frambuesa con reflejos violáceos con presencia de finísimas burbujas. Encontramos una fina conjugación de aromas frutales y florales de elevada intensidad. En boca es equilibrado con larga persistencia y ligero amargor propio de la variedad y de la técnica de elaboraciónGastronomía-Platos recomendados Pastas, arroces, verduras, pescado azul y carnes
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos. Conservación y utilización Temperatura de servicio:
5ºC a 8ºC
