Información general
Denominación del alimento:
Queso azul elaborado con leche pasteurizada de vaca y ovejaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Corporación Alimentaria Peñasanta,Dirección del operador:
LG Sierra de Granda, s/n, 33199, Siero - Asturias.Cantidad Neta:
0.125 Kilogramos
Ingredientes y alérgenos
Leche entera pasteurizada de vaca (mín.55%), leche entera pasteurizada de oveja (mín. 30%), nata (leche), proteinas de la leche, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), Penicilium RoquefortiNutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal) .100 gDescripción de la raciónRación de 00000100 GRMCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1524 kJ-Valor energético368 kcal-Grasas32 g-De los cuales- saturadas22 g-Hidratos de carbono0 g-De los cuales- Azúcares0 g-Proteínas20 g-Sal3.3 g- Conservación y utilización Conservar en frio entre 1 y 8ºC.