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Harina de TRIGO integral 50%**, agua, masa madre de TRIGO integral 6,9% (harina de TRIGO integral fermentada, agua), levadura, gluten de TRIGO, aceite de oliva virgen extra, sal, harina de malta de CEBADA integral tostada 0,5%**, masa madre inactiva de TRIGO integral 0,5%(almidón de TRIGO fermentado, harina de TRIGO integral fermentada, harina de CENTENO integral fermentada), aroma natural, harina integral de TRIGO espelta 0,2%**. *Porcentaje expresado sobre el total de las harinas. **Porcentaje que representa en el 100% del producto. Puede contener trazas de: huevo, soja, leche, sésamo, mostaza
