Productos que te enamorarán..........................Los productos Alcampo Gourmet te sorprenderán por su gran calidad, por la autenticidad de su origen y por su extraordinario sabor que te transportará a la mejor experiencia gastronómica que puedas imaginar.Orígenes seleccionados y sabor inigualable, déjate enamorar por este grupo de productos de nuestra propia marca realizados con todo nuestro esmero.La navaja gallega es un marisco que sorprende por su textura carnosa y su suave sabor. Se pone especial cuidado en su limpieza manual para la eliminación de arenas. Están listas para comer o añadir a recetas marineras. Las navajas deben su nombre a la estructura de sus conchas, similares a las de la hoja de una cuchilla. Constituyen una de las joyas de los mares gallegos por su suculenta y preciada carne. Este delicado bivalvo es una valorada pieza marisquera, de carne abundante, que se adapta sin mayores problemas a las exigencias de la conserva, en la que mantienen sus extraordinarios aromas. Habitan en zonas arenosas del litoral y pasan la mayor parte del tiempo enterradas en posición vertical. Son ideales para consumirlos al natural o con unas gotitas de limón.