ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)Tamaño de referencia 100 gEnergía: (165,5 kcal)Grasas: (11,5 g)Ácidos grasos saturados: (4 g)Hidratos de carbono: (6,5 g)Azúcares: (1,5 g)Proteínas: (9 g)Sal: (2,1 g) Nombre Legal Producto MORTADELA Modo de Empleo: No necesita preparación previa a su consumo Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: ELPOZO ALIMENTACION SA Dirección del operador o importador: Avda. Antonio Fuertes, 1 30840 Alhama De Murcia (Murcia)