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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)Tamaño de referencia 100 gEnergía: (237 kcal)Grasas: (19 g)Ácidos grasos saturados: (6,5 g)Hidratos de carbono: (4,5 g)Azúcares: (1 g)Proteínas: (12 g)Sal: (2,1 g) Nombre Legal Producto MORTADELA IBERICA Modo de Empleo: No necesita preparación previa a su consumo Cantidad neta del alimento: 3,500 kg Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: ELPOZO ALIMENTACION SA Dirección del operador o importador: Avda. Antonio Fuertes, 1 30840 Alhama De Murcia (Murcia)
