ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)Energía: (229 kcal)Grasas: (25 g)Ácidos grasos saturados: (8,2 g)Hidratos de carbono: (0,5 g)Azúcares: (0,5 g)Proteínas: (16 g)Sal: (2,4 g) Nombre Legal Producto MORTADELLA IGP BOLOGNA ANTICA RIVALTA 1/2 Kg. 1pza/caja. Modo de Empleo: Producto para venta fraccionada. Cantidad neta del alimento: 5 kg Otras Menciones de la etiqueta: Envasado al vacío. Alérgenos presentes: ninguno. Apto para todas las categorías de consumidores Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: FERRARINI ESPAÑA, S.L. Dirección del operador o importador: RONDA DE BUENAVISTA, 55 - CENTRO COMERCIAL MODULO 3 1ª PLANTA OF. 11 - 45005 TOLEDO Origen del producto o lugar de procedencia: Italia.