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Información generalDenominación del alimento: Queso curado de cabraPaís de origen: EspañaNombre del operador: Agrup. de Gan. de los Montes de Málaga SCA.Dirección del operador: C/ Triana s/n 29170 Colmenar (Málaga)Cantidad Neta: 0.45 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta: Este producto está fabricado con leche y contiene lactosa. Queso de coagulación enzimática elaborado a base de leche pasteurizada de cabra de raza malagueña y madurado en cámaras de 90 a 120 días. De color blanco marfil, resalta su regusto picante y sus aromas caprinos. La textura es firme y la persistencia larga. Ingredientes y alérgenos Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.NutrientesIngesta de referencia: 102 gr100 gDescripción de la raciónValores medios por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1895 kJ-Valor energético457 kcal-Grasas39.8 g-De los cuales- saturadas23.6 g-Hidratos de carbono0.1 g-De los cuales- Azúcares0.1 g-Proteínas24.9 g-Sal1.9 g- Conservación y utilización En frío, de 2 a 8°C EAN: 84370079792208437007979220 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
