Miel cruda de lavanda PRODUCTO ALCAMPO 450 gr.

La miel cruda es miel que no ha sido procesada ni calentada a altas temperaturas. Mantiene todas sus enzimas y nutrientes naturales. La miel de lavanda es un tipo de miel que se obtiene a partir de las flores de lavanda.Sabor único: La miel de lavanda tiene un sabor floral y ligeramente herbáceo que la hace ideal para mezclar con otros alimentos y bebidas. Es una manera de endulzar en lugar del azúcar refinado. Aporta un sabor característico muy apreciado para postres o dulces.La miel de Alcarria es una miel monofloral, es decir, que se obtiene de la néctar de una sola flor, en este caso es de las flores de las zonas de la Alcarria, una comarca situada en la meseta central de España, es conocida por su gran calidad y sabor. Propietario de Colmeneros de la Alcarria desde 1999, este apicultor asegura que su actividad y la de sus homónimos en la zona es también un pilar para muchas de las familias que viven en una región despoblada de España. Para conocer más detalles sobre el fabricante os invitamos a leer el artículo de nuestro blog Huella: Colmeneros de la Alcarria: refugio de abejas y cuna de miel con Denominación de Origen.Envase de cristal, es un producto inclusivo, incorpora marcado braille en la etiqueta para hacerlo accesible a las personas con dificultad visual. Producto de España, miel de Alcarria, recolectada en Castilla la Mancha.Curiosidad: En su estado natural es una miel más bien sólida y puede licuarse, al revés de lo que ocurre con la miel “no cruda”. En este caso habría que someterla al baño María y remover para homogeneizar.