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Información general
Denominación del alimento:
Cabeza de jabalíPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL SLDirección del operador:
C/ Longitudinal Diez, nº 56 - 08040 BarcelonaLugar de procedencia del alimento:
ValenciaCantidad Neta:
100 gNúmero de raciones por envase:
6
Ingredientes y alérgenos
Careta y lengua de cerdo, sal, gelatina, especias, dextrosa, azúcar, maltodextrina de maíz, estabilizante:
tripolifosfato sódico, antioxidantes:
ascorbato sódico y citrato sódico, colorante:
ácido carmínico y conservador:
nitrito sódico. Cobertura de grasa y proteína (agua, grasa y proteina de cerdo), gelificante:
alginato de sodio, sal y vinaNutrientesIngesta de referencia:
Valores diarios, ref. basados en una dieta de 8400 kj \/ 2000 kcal100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1359 kJ-Valor energético328 kcal-Grasas26.45 g-De los cuales- saturadas8.55 g-Hidratos de carbono0.75 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas2.45 g-Sal2.45 g- Conservación y utilización Una vez abierto el envase, conservar refrigerado, protegido y consumir en 24 horas
