Información general
Denominación del alimento:
Salchicha cocida y ahumadaNombre del operador:
La Charcutería Alemana, S.L.Dirección del operador:
c/ Longitudinal Diez, 56 - 08040 BarcelonaCantidad Neta:
170 gNúmero de raciones por envase:
2
Ingredientes y alérgenos
Carne de cerdo* 83% (origen UE), agua, sal, corrector de acidez:
lactato sódico, dextrosa*, especias*, extracto de especias, estabilizante:
citrato sódico, antioxidante:
ácido ascórbico y conservador:
nitrito sódico. Tripa natural de cordero, comestible.Nutrientes 85 g100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 85 gTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético891 kJ10.75 %1047.71 kJ-Valor energético215 kcal10.75 %253.02 kcal-Grasas18.79 g26.84 %22.1 g-De los cuales- saturadas6.97 g38.85 %8.2 g-Hidratos de carbono0.64 g0.24 %0.75 g-De los cuales- Azúcares0.64 g0.71 %0.75 g-Proteínas10.86 g21.73 %12.78 g-Sal1.09 g18.13 %1.28 g- Conservación y utilización Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC.Modo de empleo:
Consumo previo calentamiento. Cocinar antes de consumir.