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Información general
Denominación del alimento:
Mortadela ahumada, con olivas y pimientosPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL SLDirección del operador:
C/ Longitudinal Diez, nº 56 - 08040 BarcelonaLugar de procedencia del alimento:
ValenciaCantidad Neta:
100 gNúmero de raciones por envase:
9
Ingredientes y alérgenos
Carne de cerdo 69%, olivas 19% (aceitunas, agua, pasta de pimiento 12% (agua, pimiento 20%, sal, gelificantes:
Goma Guar y Alginato sódico, estabilizante:
Cloruro cálcico y antioxidante:
Ácido cítrico), sal acidulante:
Ácido láctico y antioxidante:
Ácido cítrico), agua, sal, vino rancio, estabilizante:
di y polifosfatos, especias, dextrosa, antioxidante:
ácido ascórbico, conservador:
nitrito sódico y colorante:
ácido carmínico. Puede contener trazas de leche, pistachos y huevo.NutrientesIngesta de referencia:
Valores diarios, ref. basados en una dieta de 8400 kj \/ 2000 kcal100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1035 kJ-Valor energético251 kcal-Grasas23.4 g-De los cuales- saturadas7.5 g-Hidratos de carbono0.75 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas2.3 g-Sal2.3 g- Conservación y utilización Una vez abierto el envase, conservar refrigerado, protegido y consumir en 24 horas
