Información generalDenominación del alimento: MortadelaPaís de origen: EspañaNombre del operador: La Charcutería Alemana, S.L.Dirección del operador: c/ Longitudinal Diez, 56 - 08040 BarcelonaCantidad Neta: 925 g Ingredientes y alérgenos Carne de cerdo 85% (origen España), agua, vino, sal, estabilizador: di y polifosfato, dextrosa, especias, atnioxidante: ácido ascórbico y colorante: ácido carmínico. Tripa no comestibleNutrientesIngesta de referencia: Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1121 kJ13.50 %Valor energético270 kcal13.50 %Grasas24.3 g24.71 %De los cuales- saturadas8.95 g44.76 %Hidratos de carbono0.75 g0.28 %De los cuales- Azúcares0.75 g0.83 %Proteínas12.28 g24.56 % Conservación y utilización Manténgase entre 0 y 5° C. Una vez abierto consumir en 48 h.Modo de empleo: Listo para consumir EAN: 84104480101418410448010141 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info