Medialunas frescas setas con boletus Bel Canto

Relleno (60%): setas salteadas 34% [champiñón de parís 37% (Agaricus Bisporus), boletus 26% (Boletus Edulis y su tipo), cebolla, aceite de girasol, perejil, sal, boletus secos 0,2% (Boletus Edulis y su tipo), pimienta, ajo], ricotta (suero de<strong> leche</strong>, sal), pan rallado (harina d<strong>e trigo</strong>, levadura, sal), queso mozzarella<strong> (leche</strong>), aceite de girasol, mantequilla<strong> (leche</strong>), queso (l<strong>eche</strong>), sal, boletus secos 0,4% (Boletus Edulis y su tipo). Pasta (40%): harina de<strong> trig</strong>o blando,<strong> huevos</strong> 28,5%, sémola de<strong> trigo</strong> duro.<strong> Puede contener trazas de soja, crustáceos, pescado, frutos de cáscara, mostaz</strong>a.