queso italiano de vaca elaborado con leche cruda DOP Parmigiano Reggiano curación mínima 30 meses

Información general
Denominación del alimento:
Parmigiano Reggiano DOPPaís de origen:
ItaliaNombre del operador:
Ferrarini España S.LDirección del operador:
Ronda de Buenavista, 55/ Centro comercial Modulo 3 1ª Planta Of. 11/ 45005 ToledoLugar de procedencia del alimento:
DOP PARMIGIANO REGGIANOCantidad Neta:
38 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Alérgenos presentes:
Producto a base de leche.
Ingredientes y alérgenos
Leche cruda de vaca, sal, cuajo.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónValores medios por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1671 kJ-Valor energético402 kcal-Grasas30 g-De los cuales- saturadas20 g-Hidratos de carbono0 g-De los cuales- Azúcares0 g-Proteínas32 g-Sal1.60 g- Conservación y utilización T. +15 /+18ºCModo de empleo:
PRODUCTO PARA VENTA FRACCIONADA