Información general
Denominación del alimento:
Vino tintoNombre del operador:
Bodegas Lunares Ronda S.L.Dirección del operador:
C/ Almendra, 3, 29400 Ronda, MálagaLugar de procedencia del alimento:
D.O. Sierra de MálagaCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
14%Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Crianza de 6 meses en barricas de 225 l y 500 l de roble francés y un mínimo de 4 meses en botella antes de salir al mercado. La añada 2015 presentó una primavera cálida y de poca pluviometría seguido de un principio del verano con varias semanas de constantes altas temperaturas. La segunda mitad del verano nos dio un respiro, con un importante descenso térmico y algunas precipitaciones ocasionales. Este clima mucho más propicio para la maduración de la uva nos permitió llegar al momento de vendimia con una buena acidez en la uva. La Syrah se vendimió la segunda semana de Septiembre y la Garnacha y la Tintilla en la última de Septiembre.Notas de cata Intenso color violáceo muy llamativo. Nos inunda el olfato de frutas rojas, con agradables notas balsámicas, un toque mineral de caliza, todo muy bien conjuntado por las notas de madera. En boca es carnoso lleno de fruta
Ingredientes y alérgenos
50% Garnacha, 45% Syrah y 5% Tintilla de Rota. Contiene sulfitos.