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Información general
Denominación del alimento:
Boquerón al vinagre con aceite de oliva virgen extra. Pesca del Mar Cantábrico.Nombre del operador:
Yurrita e Hijos, S.A.Dirección del operador:
Ctra. A Ondarroa, s/n, 20830 Mutriku (Gipuzkoa) España.Cantidad Neta:
74 gPeso neto escurrido:
55 gNúmero de raciones por envase:
2
Ingredientes y alérgenos
Boquerón (Boquerón (Engraulis encrasicolus), vinagre de vino, sal), aceite de girasol (21%) y aceite de oliva Virgen Extra (5%).NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de la ración para 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético615 kJ-Valor energético147 kcal-Grasas6.2 g-De los cuales- saturadas0.9 g-Hidratos de carbono0.7 g-De los cuales- Azúcares0.7 g-Proteínas22.1 g-Sal3.7 g- Conservación y utilización Semiconserva. Mantener entre 5-12ºC. Una vez abierto mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir en 72 horas.
