ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio(8400 kJ/2000 kcal)Tamaño de referencia para 100 gEnergía: 4% ingesta diaria aproximadamente (78,1 kcal)Grasas: 2% ingesta diaria aproximadamente (1,2 g)Ácidos grasos saturados: 2% ingesta diaria aproximadamente (0,3 g)Hidratos de carbono: (0,6 g)Proteínas: 32% ingesta diaria aproximadamente (16,1 g)Sal: 4% ingesta diaria aproximadamente (0,24 g) Nombre Legal Producto Merluza del Cabo Modo de Empleo: Cocinado Cantidad neta del alimento: 400 g Peso neto escurrido: 400 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Fandicosta, S.A. Dirección del operador o importador: Verdeal s/n 36.957 Domaio - Moaña (Pontevedra)