ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de Referencia por 100gEnergía: (319 kcal)Grasas: (19 g)Ácidos grasos saturados: (6,8 g)Hidratos de carbono: (1 g)Azúcares: (0,5 g)Proteínas: (36 g)Sal: (2,4 g) Nombre Legal Producto Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica Modo de Empleo: Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Cantidad neta del alimento: 90 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Boadas 1880, S.A. Dirección del operador o importador: Passeig Sant Joan Bosco, 51,17007 Girona Origen del producto o lugar de procedencia: España.