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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100 gEnergía: (246 kcal)Grasas: (10,3 g)Ácidos grasos saturados: (4 g)Hidratos de carbono: (0,7 g)Azúcares: (0,5 g)Proteínas: (37,6 g)Sal: (2,6 g) Nombre Legal Producto LOMO EMBUCHADO Modo de Empleo: Consumir directamente. Otras Menciones de la etiqueta: Galicia Calidade. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Torre de Núñez de Conturiz S.L.U. Dirección del operador o importador: Ctra. N. VI, Km. 497 - 27160 Conturiz (Lugo)