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Información general
Denominación del alimento:
Queso maduradoPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Corporación Alimentaria Peñasanta,Dirección del operador:
LG Sierra de Granda, s/n, 33199, Siero - Asturias.Cantidad Neta:
0.2 Litros
Ingredientes y alérgenos
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro cálcico), conservador:
lisozima (procedente de huevo), fermentos lácticosNutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónRación de 00000100 GRMCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1660 kJ-Valor energético400 kcal-Grasas32 g-De los cuales- saturadas21.6 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares1 g-Proteínas27 g-Sal1.2 g-Calcio800 mg- Conservación y utilización Conservar a temperatura inferior a 10ºC.
