Información generalDenominación del alimento: Queso CantorelNombre del operador: Alianze 3A, S.A.Dirección del operador: Carrer de Santa Anna, 11, 08911 Badalona, BarcelonaCantidad Neta: 3.5 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Leche pasteurizada de vaca (France; 99,5%); sal(0,5%); Fermentos lácticos (0,049%) ;Enzima coagulante (0,001%); Cloruro de calcio (traces).NutrientesIngesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)30 g100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético460 kJ-1532 kJ-Valor energético110.7 kcal-369 kcal-Grasas9 g-29 g-De los cuales- saturadas5.7 g-19 g-Hidratos de carbono0.2 g--De los cuales- Azúcares0.15 g--monoinsaturadas-0.5 g-Hidratos de carbono-0.5 g-De los cuales- Azúcares-0.5 g-Fibra alimentaria0.5 g--Proteínas8 g--Fibra alimentaria-0.5 g-Sal0.15 g--Proteínas-27 g-Calcio294 mg--Sal-0.5 g-Calcio-980 mg- Conservación y utilización Conservar entre +2°C y +6 °C EAN: 34928409572293492840957229 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info