Información general
Denominación del alimento:
Croquetas de bacalaoPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Delicatessen La Ermita, S.L.Dirección del operador:
CARRETERA NACIONAL 634, S/N- 39591 CASAR DE PERIEDOCantidad Neta:
530 g
Ingredientes y alérgenos
Leche entera de vaca pasteurizada, migas de bacalao parcialmente desalado (17%) (especie:
Gadus Morhua y/o Gadus Machrocephalus), harina de trigo, cebolla, mantequilla, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta blanca molida. Para el empanado:
huevo liquido pasteurizado y pan rallado (agua, harina de trigo y levadura).Contiene leche y sus derivados, huevo, gluten y pescado.NutrientesIngesta de referencia:
8400 kJ \/ 2000 kcal100 g108 gDescripción de la raciónInformación nutricional por 100 gInformación nutricional por raciónCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético206 kcal-223 kcal11 %Grasas12.5 g-13.5 g19 %De los cuales- saturadas5.1 g-5.5 g28 %Hidratos de carbono14 g-15 g6 %De los cuales- Azúcares3 g-4 g4 %Fibra alimentaria2 g-2.2 g-Proteínas8.4 g-9.1 g18 %Sal0.89 g-0.96 g16 % Conservación y utilización Conservar congelado