Información general
Denominación del alimento:
Tortilla de patata con cebolla "Spanish Burguer"Nombre del operador:
Taller de Pintxos y Tapas, S.LU.Dirección del operador:
C/Alberca Vieja 2, 01001 VitoriaCantidad Neta:
360 gNúmero de raciones por envase:
2
Ingredientes y alérgenos
Patata, huevo pasteurizado, aceite de oliva virgem extra, aceite de girasol, cebolla deshidratada, gelatina, sal. Contiene huevo.Nutrientes 87 g100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 87 gTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético803.33 kJ-924.66 kJ-Valor energético192 kcal-221 kcal-Grasas13.7 g-15.8 g-De los cuales- saturadas2.5 g-2.9 g-Hidratos de carbono9 g-10.4 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-0.5 g-Proteínas8.1 g-9.4 g-Sal0.7 g-0.9 g- Conservación y utilización Conservación:
Temperatura =-18°C. Una vez descongelado, conservar el producto refrigerado. Consumir en un plazo de 5-6 días.Modo de empleo:
Descongela la tortilla en frío. (Una vez descongelada, conservar máximo 5 dias en refrigeración). De la nevera a la sartén. Calienta la sartén unos minutos. Añade unas gotas de aceite. Desmóldala con una lengua de cocina. Coloca la tortilla sobre la sartén. 2:
30 por cada lado. Recomendamos utilizar reloj. Dale la vuelta a la tortilla con una tapa o plato hidratado con aceite o anímate a darle la vuelta en el aire. Ajusta el tiempo (2:
30-3:
00 min) y la potencia según la marca y el modelo de tu placa o fuego. Emplata la tortilla. Deja que repose 2-3 minutos. Está lista para degustar. Congelada:
Dale la vuelta 2 veces, 2:
30-3:
00 minutos por cada lado, con la sartén tapada.