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Información general
Denominación del alimento:
Croqueta de bacalao con cebolla caramelizada horneableNombre del operador:
Taller de Pintxos y Tapas, S.LU.Dirección del operador:
C/ Goikoberaza 14, 01015 Vitoria-GasteizCantidad Neta:
200 g
Ingredientes y alérgenos
Leche entera, aceite de girasol, pan rallado [almidón de maíz, harina de arroz, agua, levadura, jarabe de azúcar invertido, azúcar, sal, aceite de oliva, estabilizantes E 412, E 464 y E450i, sal y gasificante E 500ii], encolante (agua, aceite de girasol, fécula de patata, harina de maíz, sal y aroma), bacalao (Gadus morhua) (5%), almidón de maíz, pan rallado de maíz (harina de maíz, dextrosa y sal), cebolla (1,5 %), gelatina bovina, dextrosa,fécula de patata, harina de arroz, sal y aceite de oliva virgen extra.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1550 kJ-Valor energético371 kcal-Grasas29 g-De los cuales- saturadas4 g-Hidratos de carbono24 g-De los cuales- Azúcares2.4 g-Proteínas3.9 g-Sal1 g- Conservación y utilización Conservación:
Temperatura =-18°C.Modo de empleo:
PARA CONSUMIR, NO DESCONGELAR. HORNO CALIENTE:
Precalentar horno (preferiblemente con ventilador) a 200ºC, sacar las croquetas del envase y colocar en el horno. Una vez horneadas durante 10 minutos, sacar del horno y dejar reposar.Listas para disfrutar. HORNO FRIO:
Sacar las croquetas del envase y colocar en el horno. Encender horno a 200ºC. Una vez horneadas entre 15-17 minutos, sacar del horno y dejar reposar. Listas para disfrutar
