LA CARLOTEÑA capón asado con medallón de trufa y mousse de foie de pato al horno

Información generalDenominación del alimento: CAPÓN ASADO CON CABEZADA DE LOMO DE CERDO Y MEDALLÓN DE TRUFAS Y MOUSSE DE FOIE DE PATOPaís de origen: EspañaNombre del operador: CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L.Dirección del operador: Pol. Ind. Autovía Norte. C/ El Chaparral nº 8. La Carlota (Córdoba)Cantidad Neta: 2.8 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Capón deshuesado (58%), pollo (29%) [Pechuga de pollo (19%), muslo de pollo (10%)], cabezada de lomo de cerdo (8%),paté de pato y pollo (2%) [grasa de pato (33%), agua, hígado de pollo (21 %), hígado de pato (4%), HUEVO , sal, aroma, brandy, almidón de maíz, proteínas de la LECHE, especias, espesante (E-415), emulgente (E-451), fibra vegetal, antioxidante (E-301), conservador (E-250)], trufa (0.4%), almidón, proteínas de la LECHE, proteína de SOJA, sal, especias, dextrosa, LACTOSA, ALMENDRA molida, estabilizantes (E-450, E-452, E-407), aromas, antioxidantes (E-301, E-331), conservador (E-250).Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores nutricionales para 100 gr.Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético714 kJ-Valor energético171 kcal-Grasas10 g-De los cuales- saturadas3 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares0 g-Proteínas20 g-Sal2 g- Conservación y utilizaciónModo de empleo: Consumir en frío o en caliente. EAN: 84370108486368437010848636 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info