Información general
Denominación del alimento:
SALCHICHA BOCKWURST AHUMADA, EN SU PROPIA PIELPaís de origen:
AlemaniaNombre del operador:
Casa Westfalia, S.A.Dirección del operador:
C/ Dels Roures 4, Polígono Industrial V2 - 17111 Vulpellac (Girona)Cantidad Neta:
380 gPeso neto escurrido:
250 g
Ingredientes y alérgenos
Carne de cerdo (74%), agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extractos de especias, azúcar, estabilizante:
difosfato, antioxidante:
ácido ascórbico, conservador:
nitrito sódico; humo de madera de haya.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de la referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético214 kcal-Valor energético887 kJ-Grasas180 g-De los cuales- saturadas72 g-Hidratos de carbono10 g-De los cuales- Azúcares10 g-Proteínas120 g-Sal20 g- Conservación y utilización Mantener en lugar fresco y seco. Conservar máximo a 25ºC. Una vez abierto conservar en el frigorífico.Modo de empleo:
Calentar en agua sin llevar a ebullición y acompañar de lechuga, mostaza o cebolla crujiente.