Información general
Denominación del alimento:
Salchichón ibéricoNombre del operador:
Julián Martín, S.A.Dirección del operador:
Crta. Campillo, 68 -37770 Guijuelo (Salamanca)Cantidad Neta:
180 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Envasado al vacío
Ingredientes y alérgenos
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, proteína de soja, azúcar, dextrosa, lactosa, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-331iii), colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250).Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 g.Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético2017 kJ-Valor energético486 kcal-Grasas48.9 g-De los cuales- saturadas16.15 g-Hidratos de carbono1.6 g-De los cuales- Azúcares0.7 g-Proteínas32.4 g-Sal3.59 g- Conservación y utilización Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco.Modo de empleo:
Se aconseja abrir el envase 10 minutos antes de consumir para obtener pleno sabor y aroma del producto ibérico. La piel que rodea el producto debe ser retirada antes del consumo del mismo.