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Información generalDenominación del alimento: CoppaNombre del operador: Joselito Guijuelo S.L.Dirección del operador: C/ Santa Rita 8 37770 Guijuelo SalamancaCantidad Neta: 1200 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta: Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.Periodo de curación: + 5 meses de curación natural. Ingredientes y alérgenos Cabezada (coppa) de cerdo, sal marina, pimienta y ajoNutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético438.2 kcal-Valor energético1840.2 kJ-Grasas36 g-De los cuales- saturadas11.62 g-- monoinsaturadas20.7 g-- poliinsaturadas3.68 g-Hidratos de carbono0.8 g-De los cuales- Azúcares0 g-Fibra alimentaria0 g-Proteínas38.65 g-Sal4.1 g- Conservación y utilización Consérvese en lugar fresco y seco.Modo de empleo: Se recomienda extraer de la bolsa 24h antes de su consumo, manteniéndolo a Tª ambiente entre 20 y 25°C EAN: 84370001837168437000183716 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
