ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100gEnergía: (277,5 kcal)Grasas: (16,48 g)Ácidos grasos saturados: (5,78 g)Hidratos de carbono: (0,35 g)Azúcares: (0,3 g)Proteínas: (32,2 g)Sal: (2,9 g) Nombre Legal Producto Jamón Serrano Modo de Empleo: Consumir directamente Cantidad neta del alimento: 8 kg Otras Menciones de la etiqueta: ETG y Galicia Calidade Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Torre de Núñez de Conturiz S.L.U. Dirección del operador o importador: Ctra. N.VI Km. 497, Conturiz, Lugo Origen del producto o lugar de procedencia: España.