ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño medido por 100gEnergía: (324 kcal)Grasas: (20 g)Ácidos grasos saturados: (6 g)Hidratos de carbono: (1 g)Azúcares: (1 g)Proteínas: (35 g)Sal: (5,4 g) Nombre Legal Producto Jamón Serrano Cantidad neta del alimento: 80 g Otras Menciones de la etiqueta: No contiene gluten. No contiene lactosa Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Indústries Cárnicas Blancafort SA Dirección del operador o importador: Avda. Sant Julià 191-197 Pol. Ind. Congost-08403 Granollers Origen del producto o lugar de procedencia: España.