ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)Energía: (1028 kJ)Grasas: (13,4 g)Ácidos grasos saturados: (5,1 g)Proteínas: (31,3 g)Sal: (4,8 g) Nombre Legal Producto jamón curado Modo de Empleo: No necesita preparación previa a su consumo Cantidad neta del alimento: 7 kg Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: ELPOZO ALIMENTACION SA Dirección del operador o importador: Avda. Antonio Fuertes, 1 30840 Alhama De Murcia (Murcia)