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Información general
Denominación del alimento:
Jamón Ibérico de BellotaNombre del operador:
Comercial Jabu S.L.Dirección del operador:
c/ Marqués de Aracena, 1 - 21360 El Repilado - Jabugo (Huelva).Cantidad Neta:
7 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Sin gluten / No contiene lactosa.
Ingredientes y alérgenos
Jamón ibérico de bellota y sal marinaNutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1469.9 kJ-Valor energético349.9 kcal-Grasas26.37 g-De los cuales- saturadas7.47 g-- monoinsaturadas15.83 g-- poliinsaturadas3.07 g-Hidratos de carbono0 g-De los cuales- Azúcares0 g-Proteínas31.29 g-Sal3.5 g- Conservación y utilización Para una buena conservación, se recomienda mantener en lugar seco, fresco, limpio y protegido de la luz.Modo de empleo:
Se recomienda cortar primero una capa exterior de un grosor aproximado de uno o dos milímetros para eliminar la primera película grasa. Posteriormente se corta en finas lonchas o en pequeños tacos.
