ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoRación de 100 GRMEnergía: (1537 kJ)Grasas: (2 g)Ácidos grasos saturados: (0,7 g)Hidratos de carbono: (75 g)Azúcares: (4 g)Proteínas: (10 g)Sal: (0,03 g) Nombre Legal Producto Harina de trigo Cantidad neta del alimento: 1000 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: COMERCIAL GALLO, S.A.U. Dirección del operador o importador: Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España Origen del producto o lugar de procedencia: España.