ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoInformación nutricional por 100 gramosEnergía: (328 kcal)Grasas: (1,3 g)Ácidos grasos saturados: (0,001 g)Hidratos de carbono: (64 g)Azúcares: (4,8 g)Fibra alimentaria: (16,3 g)Proteínas: (6,86 g)Sal: (0,01 g) Nombre Legal Producto harina de centeno Modo de Empleo: Se puede utilizar para la elaboración de pan,galletas, bollerías, papillas etc. También se puede utilizar para rebozar o empanar. Cantidad neta del alimento: 500 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: BIOGRAN S L Dirección del operador o importador: Avda. de la Transición Española 36 28108 Alcobendas