¡Ya estamos en Google Play Store!
¡Descarga nuestra aplicación en Google Play Store para estar al día de todo! Haz clic en el icono para descargar.
¡Descarga nuestra aplicación en Google Play Store para estar al día de todo! Haz clic en el icono para descargar.
Información general
Denominación del alimento:
Preparado de harina con masa madre inactiva en polvoNombre del operador:
Harinera Mediterránea S.A.Dirección del operador:
C/ Eduardo Marquina, 18 (30203 Cartagena, Murcia).Cantidad Neta:
200 g
Ingredientes y alérgenos
Harina de centeno tostado, masa madre de centeno 30%, harina de centeno y sémola de trigo. Puede contener trazas de sésamo y soja.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100g.Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético1450 kJ-Valor energético342 kcal-Grasas2.40 g-De los cuales- saturadas0.40 g-Hidratos de carbono67.40 g-De los cuales- Azúcares5.00 g-Fibra alimentaria3.50 g-Proteínas11.30 g-Sal0.10 g- Conservación y utilización Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.Modo de empleo:
Poner en la máquina panificadora 320 ml de agua, 475 g de harina, 25 g de Masa Madre, 7,5 g de sal y un sobre de levadura seca o un cubito de levadura fresca de panadería. Programar la panificadora seleccionando un programa de unas 3 horas.
