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Información general
Denominación del alimento:
Producto de pastelería ultracongeladoNombre del operador:
Granderroble Desserts S.L.UDirección del operador:
Ctra. Logroño S/N 26120. Albelda de Iregua (La Rioja)Cantidad Neta:
1000 g
Ingredientes y alérgenos
INGREDIENTES:
BIZCOCHO:
azúcar, agua, aceite vegetal de girasol, HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, almidón modificado (E-1414), cacao desgrasado en polvo, almidón de maíz, gasificantes (E-450i, E-500ii), humectante (E-420), grasa vegetal refinada de coco, emulgente (E-471), dextrosa, albúmina de HUEVO, sal, estabilizante (E-415). RELLENO Y COBERTURA:
crema con cacao [azúcar, grasa vegetal de nuez de coco, palma y girasol en proporciones variables, cacao desgrasado en polvo, emulgentes (lecitina de SOJA, E-471, E-477), vainillina, aroma, agua, LECHE desnatada en polvo, almidón modificado (E-1442), conservador (E-202), acidulante (E-330), sal]. DECORACIÓN:
decoración de chocolate [cereal extrusionado (harina de arroz, harina de TRIGO, azúcar, harina del malta, sal), chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, MANTEQUILLA concentrada, emulgentes (E-322, E-476) y aroma), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E-322, E-476), aroma), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente (E-322), aroma, maltodextrina, espesante (E-414), agente de recubrimiento (E-904)] y producto de confitería de recubrimiento [azúcar, aceites vegetales de girasol y palma, LECHE desnatada en polvo, grasa vegetal de palma, grasas vegetales totalmente hidrogenadas de palmiste y palma, emulgente (E-322) y aromas]. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sulfitos.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1491 kJ-Valor energético356 kcal-Grasas16 g-De los cuales- saturadas3.2 g-Hidratos de carbono48 g-De los cuales- Azúcares25 g-Fibra alimentaria2.4 g-Proteínas3.9 g-Sal0.85 g- Conservación y utilización Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, mantener en refrigeración y consumir antes 48 horas. No volver a congelar.Modo de empleo:
Descongelar:
Frigorífico:
7 h. Ambiente:
4h.
