Información general
Denominación del alimento:
Hamburguesas de merluza y gambasNombre del operador:
Bacalao Giraldo S.LDirección del operador:
San Blas, 7- Pol. Ind. De Goiain-01170 Legutiano (Álava)Cantidad Neta:
200 g
Ingredientes y alérgenos
Merluza 71%, gambas 19% [(gamba, agua, sal, regulador de acidez (E-331) y colorante (E-160a)], harina de arroz, fibras vegetales, proteínas de la leche, sal, maltodextrina, especias (ajo y perejil), acidulante (E-262), emulgentes (E-451 y E-471), antioxidantes (E-301 y E-306), conservadores (E-200 y E-211) y aceite de girasol.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400KJ \/ 2000Kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de Referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético393 kJ-Valor energético93 kcal-Grasas1.1 g-De los cuales- saturadas0.1 g-Hidratos de carbono5.9 g-De los cuales- Azúcares0.2 g-Proteínas14.4 g-Sal1.7 g- Conservación y utilización Conservar entre 0° y 5°C.Modo de empleo:
Cocinar a la plancha a fuego fuerte con un chorrito de aceite 2 minutos por cada lado.